Receta Vegetariana de Torta de Milanesa | Mexicana

Receta Vegetariana de Torta de Milanesa | Mexicana

Comer saludable es un punto muy importante por eso tenemos la renovada Torta de Milanesa totalmente vegetariana, una receta fácil y rápida.

Ingredientes para preparar la Torta de Milanesa Vegana

Ingredientes para la Milanesa Vegetariana

  • 2 piezas de Hongos Portobello
  • 1 cup de pan molido
  • 1 huevo
  • Suficiente aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida negra al gusto

Ingrediente para la Torta

  • 2 teleras
  • 1 tbsp de frijoles refritos
  • 2 rebanadas de jitomate
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 aguacate, en rebanada
  • Chiles chipotles al gusto
  • 50 g de queso oaxaca

Pasos para hacer receta de Torta de Milanesa Vegetariana

Milanesa Vegetariana

  1. Para iniciar con la Milanesa Vegetariana, batimos el huevo y agregamos pimienta al gusto.
  2. Vamos agregando cada hongo por el huevo batido, asegurense que estos queden bien húmedos.
  3. Ahora pasamos los hongos por el pan molido, tratemos de que estos queden bien bañados, aprovechamos para calentar el aceite en aerosol en un sartén y echamos los hongos por ambos lados hasta que queden bien doraditos.

Para la Torta

  1. Ahora para la torta, cortamos la telera a la mitad por lo largo y le untamos los frijoles a cada mitad por debajo de la telera.
  2. Agregamos ahora la milanesa vegetariana, añadimos las hojas de lechuga, las rebanadas de jitomate y las del aguacate.
  3. Seguimos agregando nuestros ingredientes faltantes, el queso Oaxaca y los chiles, a continuación tapamos las tortas con la otra mitad de la telera.
  4. Ahora para finalizar doramos un poco las tortas en el sartén y listo, a disfrutar.

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